“美味的傳統德式家庭料理”
歐畢王爸媽想念兒子們，就由歐媽親自掌廚傳統德式料理，開放讓兄弟倆點餐，以美味料理召喚哥嫂和我們去聚餐😍
這些德國家庭料理對台灣人來說有點陌生，第一次吃到這些美味料理，我欲罷不能而忘記要顧形象，讓小鳥胃的德國人不禁佩服我的食量🙈
趕快來介紹一下這些料理吧~還有德文小教室唷! (轉移話題🤣)
✏ das Schäufele- 烤豬肩: 歐畢王爸媽來自德國南部的班堡Bamberg，這道是法蘭肯Franken當地的特色料理，口感和脆皮燒肉一樣(卡滋卡滋)
✏ die Roulade-n 德式牛肉捲: 牛肉片抹上黃芥末醬，將培根,酸黃瓜,蔥段捲入，用牙籤固定後燉煮
✏ der Klöß-e 馬鈴薯丸子: 馬鈴薯泥加一點牛奶揉成球狀後水煮，吃起來很Q，跟鹼粽口感類似
✏ der Wirsingkohl (nur Sg) 皺葉甘藍: 皺皺的包心菜梗有點硬，水煮後打成泥調味，方便入口
✏ der Rotkohl (nur Sg) 紫色高麗菜: 醃漬過後再加香料一起加熱，配肉吃可解膩
看完介紹後，大家最想嘗試哪一道料理呢? ☺
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